Valencia (Valencia/València)
Empresa: Muerde la Pasta
Descripción: Funciones MUERDE LA PASTA. Grupo de Restauración, con oficinas y cocina central en Castellón, continuando con su proyecto de implantación a nivel nacional, precisa para su restaurante tipo buffet ...
Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Jefe de cocina en cadenas de restauración / colectividades - Formación en cocina, hostelería y/o restauración - Experiencia en gestionar equipos de 11-20 personas - Conocimiento práctico y demostrable de la normativa de higiene y sanidad - APPCC - Nivel medio paquete Office Requisitos deseados: - Experiencia en puesto similar, preferentemente en el sector de las colectividades o cadenas de restauración. - Experiencia en dirección de equipos de trabajo de al menos 5 personas. - Disponibilidad para trabajar los fines de semana. - Certificado de Manipulación de Alimentos. - Deseable formación en Hostelería. - Alta capacidad de trabajo en equipo - Orientación a resultados. - Don de gentes y buena presencia. - Persona organizada y dinámica.
Jornada: Completa
27-06-2018
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